lundi 23 juin 2014

Salade croustillante

Bonjour,

Pour le diner j'avais envie de croustillant, de fraicheur et d'équilibre... Ce fut chose faite grâce à ma salade croustillante ! :)





Pour le côté croustillant, prendre 3 feuilles de brick et les mettre dans un bol. Faire cuire 10 minutes à 200°C pour que les feuilles prennent la forme.
Laisser refroidir et y mettre ce que vous voulez, pour ma part ce fut salade verte, tomates cerises, bacon, oignons frits, asperges et vinaigrette huile d'olive-vinaigre balsamique-échalote.







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